欢迎访问苏州枫御源餐饮管理有限公司官网!
企业邮局    网站地图    联系我们
苏州小吃培训
江苏苏州培训中心
24小时服务热线:
0512-67208730
微信号:18936092719

您当前的位置:首页 > 培训项目 > 早餐面点
早餐面点

特色生煎包培训
日期:2016/7/12 14:35:29 

一 特色生煎介绍

   上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。    

    上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出。

 


二 枫味源特色—上海生煎培训内容


 第一阶段 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,创造财富
 第二阶段 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 第三阶段 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,操作流程。
 第四阶段 学成归来,成品展示:学员成果展示,敲定开店方案。


三 技术支持—枫味源特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.免费技术升级,的学员信息数据管理技术支持

生煎包厨房设施设备

总费用在0.8-1.3万。 

生煎包四门冰柜、煲仔炉、蒸煮炉、绞肉机、搅拌机、单眼猛火炉、压面机、煎包炉、操作台等。(具体,要根据该店产品配置结构来定)。

 

生煎包市场分析

投资额:2-5万,店铺面积:10-20平米,可分布在大街小巷,学校周围和商圈商场。 

生煎包售价在4-6元不等,成本只有1.2元。生煎包可作为早餐、中餐、晚餐、甚至夜宵。一天可售出150-300份,日利润高达400-1200元。

学员风采

上一篇:皇中皇饼培训
下一篇:土家酱香饼培训
关注企业公众号
地址:江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸24-25号整栋       咨询电话:0512-67208730      邮箱:Service@fy1578.com
咨询手机:18936092719【邓先生】 13814887129【张小姐】 15862462739【陶小姐】
Copyright © 2016-2017  苏州枫御源餐饮管理有限公司 All Rights Reserved.
 
友情链接/Link: