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地方特色小吃

红油凉拌菜培训
日期:2016-8-3 21:39:27 

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1、红油凉拌菜培训项目介绍:

 

凉拌菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在,多以香辣、麻辣为主,味道也是的。

 

学习红油凉拌菜技术,经营红油凉拌菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。

 

 

2、红油凉拌菜培训内容:

1、  1、制作红油;

2、  2、各种菜的出来方法;

3、  3、各种调料的认识及作用;

4、  4、凉拌的方法,调料放的顺序。

 

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3、红油凉拌菜培训方式:

按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 


4、红油凉拌菜培训时间:

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-5天左右,视个人学习能力而定。


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